先泡好喜欢的红茶，茶可根据自己口味冲泡，喜欢甜的可以加些砂糖。昆明饮品技术培训，（个人比较喜欢加糖，茶味中等浓度）淡奶油+糖粉（细砂糖）+盐+牛奶（口味自己尝哟！）。用电动打蛋器打发到出现明显纹路，奶油有流动性即可。等茶温稍晾后在上面浇上厚厚的奶盖就完整了！